ইফতারে বেলের শরবত: কতটা উপকারী?
রোজার দিনে ইফতারের টেবিলে বেলের শরবত অনেকেরই প্রিয়। গরমে ক্লান্ত শরীরকে ঠান্ডা করতে এবং হজমে স্বস্তি পেতে অনেকে এই পা...
ইফতারে খেজুর কেন অপরিহার্য? জানুন পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা
রমজানে ইফতারের সময় খেজুর খাওয়ার ঐতিহ্য বহুদিনের। দীর্ঘ সময় রোজা রাখার পর শরীরে দ্রুত শক্তি জোগাতে এই মরু ফলটির জুড়ি ন...
চালতা: স্বাদে টক, গুণে ভরপুর ‘এলিফ্যান্ট অ্যাপল’
চালতার ইংরেজি নাম Elephant Apple বা হাতির আপেল। ফলের উপরের অংশে হাতির কানের মতো ঢাকনার আকৃতি থাকায় এ নামকরণ। বাংলাদেশ...
‘গরিবের শাক’ নয়, পুষ্টির ভাণ্ডার সজনে—বিশ্বজুড়ে বিস্ময়কর গবেষণা
বৈজ্ঞানিক নাম Moringa oleifera—ইংরেজিতে যাকে বলা হয় Miracle Tree বা অলৌকিক গাছ। অথচ বাংলাদেশে এই গাছটিকেই অনেক...
